餐肉芝士包 2024 年 04 月 03 日發佈 列印 1 2 638 餐肉芝士包🥪 無法抗拒的組合😋出爐就吃了! Luncheon meat and Cheese Buns 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 高筋粉 150g 糖 15g 鹽 1.5g 酵母 2g 蛋 30g 奶+水 (各一半) 70g 牛油 15g 餡料: 午餐肉 適量 芝士片 適量 1 材全部混合(牛油除外) 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 2 取出排氣 分等份 滾圓 麵團休息15分鐘 3 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 掃上蛋液 4 焗爐預熱180度 焗35分 必看示範: 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! 推薦資訊