金寶合桃杯子蛋糕(4個)
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 低筋粉 100g
- 泡打粉 3g
- 牛油 (室溫) 50g
- 糖 50g
- 蛋 (室溫) 1隻
- 牛奶 (室溫) 50g
- 合桃 適量
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1
芝士酥粒： 低筋粉 20g 牛油 10g（冰） 芝士粉 15g 糖 10g （全部混合，搓至一粒狀備用）
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2
低筋粉、泡打粉混合備用
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3
牛油打鬆加入糖拌勻
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4
加入蛋拌勻 加入牛奶拌勻
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5
粉類分兩次加入拌勻成蛋糕糊
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6
倒入模具 放上合桃及芝士酥粒
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7
放入預熱200度焗爐25分鐘 請看示範： https://youtu.be/4oDPV5VQjBI