氣炸吉列魚柳

2020 年 12 月 17 日發佈 列印
4 9 8324

買左呢部【氣炸鍋】一段時間, 用過真係返唔到轉頭, 因為真係勁方便,手殘都可煮出不同美食。另一個好處係食炸野,唔洗再落咁多油來炸,罪惡感減小好多。今次試整呢個吉列魚柳既小食,超間單,大家都一齊試試啦~

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雪魚柳 2大條
  • 小許
  • 胡椒粉 小許
  • 五香粉 小許
  • 粟粉 150g
  • 雞蛋 2隻
  • 麵包糠 約150g
  • 1

    將雪魚柳洗淨索乾水

  • 2

    落小許鹽、胡椒粉、五香粉醃20分鐘

  • 3

    將雪魚柳切件,將每件雪魚柳沾上粟粉,然後沾上蛋漿,最後沾滿麵包糠,完成後靜待10分鐘

  • 4

    放入氣炸鍋 及 係表面噴小小油,氣炸鍋180度10分鐘

  • 5

    取出將魚柳反一反,再氣炸5分鐘便完成

  • 6

  • 7

推薦資訊