[高速鍋食譜] 自家製乳酪

2020 年 03 月 19 日發佈 列印
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自製乳酪甜味可以自己控制，而且材料相當簡單，
家中有高速鍋嘅朋友可以試下呀。

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食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 全脂牛奶 1L
  • 原味乳酪 100g
  • 煉奶 80g
  • 1

    將全部材料放入高速鍋中，拌勻後關蓋。

  • 2

    選取酸奶功能，等待8小時完成烹調。

  • 3

    將乳酪倒入玻璃器皿中保存即可。

  • 4

    鮮果乳酪麥皮做法： 第一層乳酪，第二層麥皮、水果， 第三層乳酪，第4層麥皮堅果脆片、水果。 完成後放入雪櫃，第二朝拌勻即可食用。

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