准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展湯

2018 年 10 月 23 日發佈 列印
15 14 8809

淮山健脾
螺頭滋陰
海參高蛋白、低脂、低膽固醇

佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:
https://www.facebook.com/florencelittlekitchen

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 准山 60g
  • 海參 1條
  • 鮑魚 6隻
  • 螺頭 150g
  • 豬展 即買 450g
  • 1800ml
  • 1

    乾螺頭清洗浸軟 (或前一晚浸過夜)

  • 2

    海參及乾鮑預先浸發;淮山沖洗

  • 3

    豬展 即買 飛水備用

  • 4

    將所有食材放入煲內大火煮滾再轉中細火2.5小時

推薦資訊