蛋白杏仁茶

2018 年 07 月 23 日發佈 列印
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滋潤養顏又美味的甜品，
自家製真材實料之餘，
更能「外敷內服」，
真正的由內靚到外～
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 南北杏 200克
  • 白米 1/2杯
  • 水 700毫升
  • 冰糖 適量
  • 蛋白 3隻
  • 1

    南北杏和米加水浸泡最少四小時或過夜。

  • 2

    浸泡後連水一同以攪拌機（或手提攪拌器）打爛。

  • 3

    放入煲湯袋內隔渣成杏汁。

  • 4

    過濾後的杏汁加入約700毫升水份和適量冰糖煮溶，最後加入蛋白煮滾即成。

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