鹹柑桔
2018 年 03 月 12 日發佈
列印
收到鄰居自家種四季桔, 佢話無用農藥可放心食用。正月十八是媽咪生忌, 當日全家回憶兒時媽媽鹹柑桔製法, 你一句我一句真的好開心。同時好高興我擁用一瓶媽咪的鹹柑桔, 這瓶柑桔推算有二十五年至三十年, 一打開蓋全屋會聞到香噴噴的柑桔味道。文廸媽咪跟一般醃鹹柑桔食譜有分別, 如有興趣大家可以試一試整。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
食材
（9人以上）
1小時以上
食材
- 四季桔 約1kg
- 粗鹽 3斤
