酸辣黑木耳涼拌金針菇.柯媽媽の植物燕窩
2017 年 08 月 03 日發佈
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金針菇什麼都好,就只有一點不好,在食用時常因咀嚼不夠充分,導致吃下肚後,隔天還是會原封不動地排出來,而被戲稱為「明天見」。故記得在吃金針菇時不要狼吞虎嚥,要細嚼慢嚥,想在入口時更有滋味一點,這道「酸辣黑木耳涼拌金針菇」,絕對是炎夏開胃最佳選擇,吃來爽口、清脆又微辣,Q彈滑嫩的食用口感,不但一次就能吃到黑木耳與金珍菇豐富的纖維質,酸香微辣的醬汁還能協助開胃。
食材
(1-2人)
5分鐘內
食材
- 金針菇 1把
- 青檸酸辣黑菇醬 1/3罐
- 牛番茄 1顆
- 蒜頭 3瓣
- 青蔥 1根