[15分鐘食譜] 燒汁什菇炒豬腩片
2017 年 02 月 21 日發佈
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又到清下雪櫃既時候啦！有時候買一包菇又未必
用曬(有冇人同我一樣呢)永遠都剩底一D，久而久之我就會間中將雪櫃D物資炒埋一碟，又快手又吾浪費，一舉兩得!
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 豬腩片 1包
- 本菇 1/3包
- 雞肶菇 2舊
調味料
- 燒汁 2湯羹
- 生抽 1湯羹
- 糖 1茶匙
- 水 適量
-
1
所有菇洗乾淨，雞肶菇切片備用；熱油鑊爆香菇菇(途中加少許水)，煮至開始軟身便可盛起 備用；
-
2
用回此鑊加少許油煎豬腩片至7成熟，將什菇回鑊，加入調味料炒均至熟透便可