焦糖纖果佐黑木耳布丁．柯媽媽の植物燕窩

這次不是要教大家製作厚鬆餅，而是惡趣地指導大伙如何打造「偽」厚鬆餅，只要將芝麻與鮮奶口味的黑木耳雪綿酪，先放入電鍋中用蒸氣加熱後，直接橫切成半，最後再取其下層部分堆疊在一起，上頭擺放些許堅果與果乾，淋上焦糖醬便可，入口是柔嫩滑口又咕溜，搭配帶有咀嚼口感的纖果，吃來層次豐富又不膩口，還能攝取各類食材的營養元素。