柑胎茶

天氣寒冷乾燥，喉嚨痕癢腫痛，小孩最易咽喉不適，而我們這一家的花帶柑偶爾也會乾咳幾聲，如情況不太嚴重，花師奶盡量也不想給花帶柑餵食西藥，因為常依賴藥物，也不見會提高抵抗能力，故在這時候，花師奶便會使用家存偏方——柑胎茶來對付這種擾人的咳嗽！
其實柑胎就是新會柑的BB，當新會柑長成，取其皮便是果皮，而柑胎是取選新會柑樹開始生長果子時摘取的，屬胎果，裡面沒有長肉，將這些胎柑曬乾後，可久存，用之沖水焗茶來喝則具有健脾、燥濕化痰、消積化滯、暖胃止咳等功效，是一種老少咸宜的喝茶養生佳品！