麻辣黑木耳佐豬五花.柯媽媽の植物燕窩

2016 年 07 月 17 日發佈 列印
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平日沒有食慾的時候,沒來由地就會想吃點辣辣的開胃菜,這時「麻辣黑木耳佐豬五花」這道料理,就能立馬派上用場,整體烹調過程簡單不困難,任何人都可上手,只需準備一些豌豆嬰,並汆燙一下肉片,最後再放入紅椒麻辣黑菇醬即可,吃來微辣爽口,整體滋味卻柔和順口。

食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 豬五花薄切肉片 1盒
  • 豌豆嬰 1包
  • 紅椒麻辣黑菇醬 1/3罐
  • 1

    準備豬五花肉片、紅椒麻辣黑菇醬與豌豆嬰等料理食材

  • 2

    將洗淨的豌豆嬰對切成半,直接鋪放在盤子上。

  • 3

    將五花肉片入鍋川燙至熟後,撈出瀝乾水分,逐一擺放在豌豆嬰上。

  • 4

    紅椒麻辣黑菇醬自玻璃罐中夾出後,用菜刀剁碎,直接拌淋在肉片上。

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