味道濃郁深厚~~愛心巧克力司康

2014 年 11 月 13 日發佈 列印
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巧克力味道好濃郁~
口感軟度適中~~又吃到脆脆的巧克力豆!!
怎麼吃也不覺得膩口呢>///

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 低筋麵粉 160g
  • 軟化奶油 65g
  • 鮮奶油 80g
  • 砂糖 3大匙
  • 鹽 1/2茶匙
  • 無糖可可粉 1大匙
  • 巧克力豆 50g
  • 泡打粉 1茶匙
  • 1

    將麵粉和可可粉過篩混合均勻~ 然後加入奶油,鹽,糖,泡打粉!!

  • 2

    用手捏成顆粒狀~~

  • 3

    接著倒入鮮奶油~~

  • 4

    混合成麵團!!

  • 5

    加入巧克力豆~~混合均勻成麵團!!

  • 6

    用保鮮膜包起來放置冷藏1小時!!

  • 7

    取出麵團後壓桿成厚度約1.5cm~~ 接著拿出喜歡的壓模來壓型!! 我是用愛心形狀的>////

  • 8

    巧克力司康出爐囉~~想不想嚐一下呀^^"

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