香草鮮蔬鮪魚捲、蔬菜棒佐楓糖優格
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 香草鮮蔬鮪魚抹醬 適量
- 牛蕃茄 適量
- 薄荷 適量
- 紫蘇 適量
- 義大利香料 適量
- 黑胡椒 適量
- 白胡椒 適量
- 檸檬 適量
- 苦茶油 適量
- 墨西哥薄餅 1片
蔬菜棒
- 小黃瓜 適量
- 紅蘿蔔 適量
- 楓糖 適量
- 零脂無糖優格 適量
香草鮮蔬鮪魚抹醬
- 新鮮香草 適量
- 洋葱 適量
- 紅蘿蔔 適量
- 鮪魚罐頭 適量
- 黑胡椒 適量
- 白胡椒 適量
- 義大利香料 適量
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1
【香草鮮蔬鮪魚抹醬】
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2
取出一容器，放入「洋葱丁」、「紅蘿蔔丁」及「用筷子撥碎的鮪魚」。
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3
將切碎的薄荷、甜薰衣草、迷迭香、紫蘇等新鮮香草放入後（這些香草是從自家陽台所現摘的。若家中無種稙香草植物的話，改成香菜、青葱、九層塔等也可以），再灑上少許黑胡椒、白胡椒及義大利香料，攪拌均勻就完成囉。
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4
【香草鮮蔬鮪魚捲】
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5
將墨西哥薄餅置入盤中，放入電鍋蒸熟（外鍋放1/4杯水，電鍋跳起就可以拿出來了）。
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6
墨西哥薄餅舖上牛蕃茄片。
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7
再舖上香草鮮蔬鮪魚抹醬。
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8
續舖上切碎的薄荷及紫蘇後，灑上少許義大利香料、黑胡椒及白胡椒，再擠一點檸檬汁，滴少許苦茶油，就完成了。
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9
將香草鮮蔬鮪魚捲折起來吃，很方便。
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10
香草鮮蔬鮪魚捲的斷面也很美，但還沒拍就秒殺了。
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11
【蔬菜棒佐楓糖優格】
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12
在杯璃杯中放入希臘零脂無糖優格，再淋上少許楓糖。
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13
插上切條小黃瓜及切條紅蘿蔔就完成了。
