不要再問：寒底！？熱底！？

做我們這一行，經常會有人突然伸手出來問：「醫師，我是寒底還是熱底?」
我會深呼吸，眉頭緊鎖答：「一般人的體質都十分複雜，很難只用寒熱分開，強行用寒熱分，也沒甚麼意義。」

一個經常手足冷和口眼乾澀的朋友又問：「但我就是熱底，要經常食涼的東西才會感到舒服。」
我心想怪不得你面青青：「寒底熱底其實是民間的講法，但有時不便解說就只好遷就回答。其實很多人都是手足冰冷，但易生口瘡暗瘡，寒熱不受的，這種寒熱不清的狀態，是不應以寒熱底解釋。」
其實單純的寒熱底分類方法，只是民間分法，中醫治病時不會用，而以用寒熱底區分的食療也是相當草率，不能相信。

現在分享一下我較常用的分類方法：

（暴）躁底
此類人最多，特徵是性格急燥，容易發脾氣或鬱鬱不歡。手足冷但身體其他部位熱，自覺容易熱氣，而身體並不強壯，心煩失眠潮熱等類似更年期的症狀亦容易提早出現。
由於個性和壓力的問題，引至肝氣鬱結，氣血不暢，寒熱不受。預防病情進一步加深的方法是凡事看開，少發脾氣，但江山易改，品性難移，躁底的人即使沒事忙。也會無端躁底，此時只好多做伸展活動和深呼吸，令氣血較為和順。

濕阻
熱氣和濕是人們經常混淆的東西。濕不去，則熱氣的感覺難去。城巿人好食生冷濃味或零食，往往弄得濕氣內阻，長始下去隨了經常身重無力，還會口腫面腫身腫。這種濕滯人士，稍服補品即自覺上火，應先去濕，可每天焗服陳皮水，或間服生熟苡米水緩解。

虛
虛有很多種，有陰陽氣血，五臟六腑虛，但太複雜，在此不一一細說。這裡略分為虛寒，虛熱
虛寒易明，多食點薑就可以。
虛熱則要詳細解釋，如體質不佳，又好食煎炸、夜睡，這類人通常不太怕冷，但很怕熱，大汗，經常誤服寒涼之品。初服寒涼之品時，會自覺症狀稍佳，但不久又發，越食越多。寒涼傷身，虛火越清越旺，所以虛火之人，理應首戒生冷。
虛火之人不論服藥還是食補品都較難選擇，原因是生活習慣差，若能改善生活習慣當然最好，而平日亦可多服一些平性的食品，如溫檸檬水，酸梅湯等緩解虛火。

身體好，只是稍偏寒或熱
這類人並不多見，他們通常極多運動，休息又充足，很小病痛，即使病也很快好起來。所以不用多談。
以上幾類體質，只是近年城巿較常見的體質，其實還可有更多分類。

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