所有 飲食健康資訊 購物情報 產前產後 養育寶寶 入廚小知識 今晚煮乜好 人氣食譜 「汤种黑巧克力面包」松软拉丝,放几天依旧柔软 ,吃过的都赞不绝口 Sabrina Ye 於 4 年前 巧克力吐司(450克吐司1条)配料: 高筋面粉240g 黑可可粉25g 细砂糖30g 盐2g 干酵母5g 鸡蛋 一个 牛奶85g 汤种95g 黄油25g 巧克力豆50g 制作汤种所需材料: 高筋面粉 20g 牛奶 100g 将高筋面粉和牛奶混合倒入奶锅,充分搅拌均匀成为面粉水。将奶锅小火加热,并不断搅拌,直到面粉水开始变得粘稠,当表面出现纹路,立刻离火。汤种就做好了 Tags: 巧克力 面包 喜歡這篇文章嗎?快分享吧!