頭盤 食譜、做法 - 共1篇

《冷頭盤》醉豬手

Zareen媽媽

豬手感覺膩口，但如果用糟鹵做成冷盤，不但減少肥膩感，更係一份可以出得廳堂嘅宴客頭盤

新鮮豬手、指天椒、薑、蔥段、糟鹵、紹興酒、雞湯、糖