盤菜 食譜、做法 - 共1篇 排序 最新 人氣 盤菜炒肉片 尾巴儿草 盤菜,學名蕪菁,又名蔓菁,塊莖類植物,因形似盤狀,故俗稱“盤菜”,是浙南地區冬天的主要蔬菜。浙江... 盤菜、豬五花肉(或後腿肉)、鹽、料酒、生抽、生薑、蔥、食用油