剝皮魚 食譜、做法 - 共1篇 排序 最新 人氣 瑪莉廚房：清蒸豆瓣剝皮魚 瑪莉的料理世界 剝皮魚的肉質扎實、鮮美又有彈性 是沒有暗刺的魚，所以很適合給孩子吃 而且，用牠來乾煎、紅燒、... 剝皮魚、薑絲、蔥絲、米酒、糖、鹽、蠔油、烏醋、香油、豆瓣醬