白鱔 食譜、做法 - 共1

排序
  • 陳皮蒜蓉豆豉蒸白鱔

    蜜薯薯

    白鱔即是鰻魚,廣式食法是配會將味醬醃料去蒸,非常送得飯的一道菜,蒸出來的汁真係撈飯都好好食㗎

    白鱔、豆豉、蒜蓉、塩、生粉、米酒、白胡椒粉、陳皮絲、欖角、熟油、糖