雲吞文章 - 共 6 篇
-
18款爆餡飽滿雲吞食譜 皮薄餡靚 ...
雲吞又稱餛飩,在中國各地皆有,而則餡料、形狀和叫法都各有不同。餛飩與餃子最大的分別,是前者的皮較薄,烹煮時間較短,煮熟後呈半透明,配以湯享用。而餃子的皮較厚,以[...]
Cook1Cook / 2 個月前 / 1099
-
-
煮媽媽 - 砂窩雲吞雞
上次POST完隻雞比大家投票燒春雞定砂窩雲吞雞, 結果燒春雞成功跑出, 但係我冇忘記砂窩雲吞雞ga~!! 今次可以偷懶唔駛斬雞~ 因為健康農[...]
Kamely / 4 年前 / 1640
-
新手不敗,鮮甜美味,小雲吞食譜!
需要吃一碗熱乎乎的鮮肉小雲吞,自己調的肉餡就是好,美味又實在,雲吞除了喜歡它個大飽滿的肉餡之外,小編還喜歡吃那一層薄薄的雲吞皮,自製的雲吞爽滑耐煮,湯口清淡好喝[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 1952
-
新手不敗,花樣小雲吞食譜!
近年來砂鍋雲吞雞好像越來越受歡迎了,各地大大小小的餐館隨處可見這道料理。一家3口的一頓飯,一煲就能搞定。鮮嫩的滑雞,同因雞湯而入味的雲吞和蔬菜,湯汁鮮甜,雲吞飽[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 3604
-
新手不敗,砂鍋雲吞雞!
砂鍋雲吞雞這道菜是去上海旅遊必吃的一道菜,經長時間熬製而成的奶白色的雞湯,再加上爽口的青菜。雞肉煮得嫩嫩的,湯口既清甜又好喝。平時朋友來訪,用來招待朋友,或天氣[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 35057
-
花樣小雲吞一口一顆,不僅鮮香料足,還能製成酸香麻...
自己親手包的雲吞就是鮮味足!料足!好吃!小雲吞一口一顆,咬下去還有肉汁和湯汁留出來,令人吃多少顆也不夠! 而抄手是四川人對雲吞的稱呼,也是他們的特色小食。又酸[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 11401