豆鼓 食譜、做法 - 共1篇 排序 最新 人氣 剁椒豆鼓三角仔 廚房女漢子Ritas 又稱金錢仔的高背鰏,屬鰏科中體型較大的魚種,魚肉所佔的比例高,肉質細嫩鮮美,適合以紅燒或煮湯的方... 三角仔、豆鼓、蒜頭、薑片、蔥、剁椒或辣辣醬、醬油、糖、鹽、米酒