湯汁文章 - 共 2 篇
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14款油炸鬼食譜 香脆可口 吸收湯汁 點只配粥咁...
油炸鬼又叫油條、炸麵,傳說是南宋的人民以麵粉團當作奸臣秦檜夫婦油炸,以洩良將岳飛被殺之恨而得來。現在已流行世界各地的華人社區,不少東南亞國家亦有類似的食法。 [...]
Cook1Cook / 5 個月前 / 1939
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20款滋味粉絲食譜 口感夠嫩滑 湯汁全吸收 受歡...
粉絲主要由綠豆、馬鈴薯澱粉或者木薯澱粉,特點是質地柔軟滑嫩,透明或半透明,具有很好的吸味能力,用水泡發及變軟後,可以煮、炒、燉或涼拌,能夠吸收湯汁或調味料中的味[...]
Cook1Cook / 5 個月前 / 4310