上海文章 - 共 2 篇
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20款本幫上海菜食譜 濃油赤醬 兼收並蓄 海派風...
本幫菜是源於上海的家常菜,常用的烹調方法以紅燒、生煸、煨、糖、糟為主,口味以濃油赤醬、鹹淡適中、醇厚鮮美著稱。而廣義的上海菜,則吸取了杭州、寧波、淮揚、蘇錫[...]
Cook1Cook / 2 個月前 / 1973
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上海風味點心輕鬆做,無論是當早餐還是下午茶,好吃...
啊啊啊啊,坐著高鐵來到上海啦,作為來到上海的第一個早上,叫醒我的當然不是鬧鐘。而是按耐不住想吃早餐的心!生煎包,蔥油麵,粢飯糰,鹹豆漿無一不在向我招手。上海的早[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 2330