韓國食譜、做法 - 共47篇

(韓國菜)煎小蠔餅Guljeon

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小蠔餅兩邊煎至金黃色

蠔、雞蛋、蔥(加減)、中筋麵粉、醬油、食醋、韓式辣椒粉
(韓國菜)春川炒辣雞Dak Galbi

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春川必吃的炒菜料理代表

雞扒、椰菜、紅蘿蔔、醬油、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、糖
(韓國菜)牛肉炒粉絲Japchae

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韓式炒粉絲食譜配料十分簡單

牛肉、韓式粉絲、紅蘿蔔、菠菜、芝麻油、醬油、糖、醬油、味醂、糖
(韓國菜)海帶芽蛋花湯Miyeokguk

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簡單做出美味營養的海帶蛋花湯

海帶芽、雞蛋、水、鹽、麻油、蒜頭
(韓國菜)大醬湯Doenjang jjigae

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簡易食譜豐富蔬菜營養滿分

翠玉瓜、板豆腐、鴻喜菇、蒜頭、洗米水、韓式大醬、韓式辣醬
(韓國菜)大醬涼拌甜椒Namul

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甜椒也可以拿來做成韓式前菜

紅椒、黃椒、青椒、蒜頭、芝麻、大醬、麻油、糖
(韓國菜)泡菜炒粉絲Kimchi Japchae

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非常簡單美味的泡菜料理

泡菜、韓式粉絲、洋蔥、蒜頭、芝麻油、韓式辣椒粉、醬油、糖、料理酒
(韓國菜)牛肉海帶湯Miyeokguk

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海帶芽湯是韓國人在生日會喝的湯品

海帶芽、牛肉片、蒜頭、芝麻油、鹽、醬油、水
【韓國風味】大蜆泡菜豬肉鍋 Clam, Kimchi and Minced Pork Pot in Korean Style 影片

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韓式鍋物好受年輕人歡迎，因為有餸有湯仲可以撈飯食，通常仲辣辣地夠刺激。今次同大家炮製一個大蜆泡菜...

大蜆 Clam、免治豬肉 Minced pork、豆腐 Tofu、雞蛋 Egg、泡菜 Ki...
(韓國菜)大醬涼拌青尖椒

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尖椒做成韓式小菜,又香辣又爽口適合配白飯和烤肉

青尖椒、蒜頭、大醬、麻油、韓國辣椒粉、糖

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【韓國風味】大蜆泡菜豬肉鍋 Clam, Kimchi and Minced Pork Pot in Korean Style 影片

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