歐巴桑的快樂廚房
夏天還真是玩麵團的好季節ˊ
麵團發酵快速許多ˊ尤其最近ˊ
白天面對兩隻讓我常處發狂邊緣的小人...
高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、無鹽奶油、鮮奶
花媽甜心派
還再為吃不完的吐司傷腦筋嗎~
只要多用點心就能吃點心喔^^
香香酥酥的黑胡椒口感一口...
吐司、無鹽奶油、黑胡椒、海苔粉
歐巴桑的快樂廚房
利用湯種法讓麵團有更高含水量ˊ
搭配清新的蜂蜜柚子醬ˊ
簡單的吐司ˊ但風味口感都非常棒ˊ
這禮拜...
開水、高筋麵粉、湯種麵糊、高筋麵粉、蛋黃、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、柚子汁、雞蛋、柚...