經典文章 - 共 53 篇
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午餐推介，用當季的蔬菜做出超級好吃的經典下飯菜！
百吃不厭經典家常菜，茄子，包菜，金菇，薯仔，蕃茄牛腩，豆腐這些都是我們耳熟能詳的家常下飯菜，而且還是秋天的當季蔬菜，秋季食用這些蔬菜，好處多多。 當季的蔬菜在[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 1705
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補而不燥，養顏佳品，經典食材，魚肚！
魚肚 又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。屬四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。魚肚也是入菜的經典食料，像魚肚蒸滑雞，魚肚燒腩肉等等等等。 [...]
Cook1Cook / 6 年前 / 6035
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下午茶時光，簡易自製經典美味，木糠杯！
木糠杯，也有人叫總督杯，是澳門名甜品之一哦，木糠杯真的是一款很其貌不揚的甜品，光是看，一點也不誘人，但是吃起來，我是真的喜歡。打成了粉末後的瑪利亞餅乾和奶油結合[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 4455
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推介８款經典軟糖食譜，好吃又零添加，自製更安心！
小朋友喜歡吃糖好像都是是理所當然，天經地義的事，而軟糖更是很多人兒時的回憶，不管後來出現多少種糖，出了其他多少種口味，軟糖在糖果界的地位仍然屹立不倒。愛吃軟糖的[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 8218
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自製歐洲最經典的風味早餐食譜，咖啡＋可頌！
一杯咖啡加一個可頌麵包是歐洲人最常見的早餐和點心的標配。可頌外層酥酥地，裡面軟軟地，一口咬下去酥軟可口，整個麵包都充滿了奶油的香氣，早餐是一天中動力的來源，每個[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 2473
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新手必備，自製街頭經典，清爽可口雪花糕！
好吃的雪花糕，外面賣的是越來越貴，價錢提高之餘，做出來的雪花糕還很薄片，真是不值得這個價錢。想吃雪花糕，還不如自己在家做，材料簡單，但做出來的雪花糕，奶味和椰香[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 4408
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新手不敗，意式經典甜點，提拉米蘇！
現在到外面的西餐廳或咖啡店吃飯，菜單上都會有提拉米蘇供應，作為最經典最熱銷的意式甜點，提拉米蘇的地位無可撼動，咖啡香中帶點酒味，上面是一層薄薄的可可粉，下面是濃[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 3222
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舌尖上的美味！12款經典又火爆大江南北的川菜食譜...
‘’吃在中國，味在四川‘’這句有口碑的美食佳話，足以顯示了川菜強大的美食影響力。 川菜的味相當豐富，清鮮醇[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 8727
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油而不膩，層層酥脆的經典小食蔥油餅！在家也能輕鬆...
蔥油餅是街頭、夜市常見的酥脆小食，它沒有華麗的外表和昂貴的用料，卻有一股神奇的魔力，只要吃過一次，便會被它的香酥可口所吸引！ 小編尤其喜歡剛出鍋的蔥油餅，[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 5989
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不一樣的糯米糍！材料簡單，做法簡易，Q彈甜糯的經...
有人叫糯米糍、糍粑，也有人叫麻糬、糖不甩，小編也喜歡叫它為糖不甩，比較有意思，糖不甩跟現在的糯米糍還是又區別的~ 八十年代好多時會在商場內看到一些叔叔售賣[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 20109
