鹽麴 食譜、做法 - 共11篇

貝兒實驗室。自製鹽麴 Shio Koji

貝兒實驗室

搭上養鹽麴列車啦~~米麴、海鹽加水，日也攪夜也攪，這個日本家庭must have的必備調味料越陳...

米麴 rice koji (或稱米糀)、海鹽、乾淨飲水