媽媽食譜、做法 - 共 180 篇 - Cook1Cook食譜分享

黑木耳可可波霸口袋吐司．柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳可可波霸口袋吐司」，食材取得也很方便，只要走一趟7-Eleven購買金立方吐司，來搭...

黑木耳QQ圓(可可)、煉乳、金立方吐司

這道「酸辣黑木耳佐鮮蝦柚子沙律」，只要事先準備柚子、蝦仁、青檸酸辣黑菇醬、九層塔、小番茄與些許堅...

青檸酸辣黑菇醬、蝦仁、柚子、小番茄、九層塔、綜合堅果、蘋果醋、檸檬汁、蜂蜜、紅辣椒

前陣子收到朋友送來的醬瓜，加上這幾天的天氣忽冷又忽熱，為讓自己補充點元氣與營養，趁著假日的空檔，...

雞腿肉塊、黑木耳養生露、乾香菇、蒜頭、米酒、醬瓜、鹽巴

今天分享的「黑木耳波霸咖啡」，基本上只要將黑鮮奶口味的黑木耳QQ圓，直接添加到咖啡中即可，不喝冰...

黑木耳QQ圓(鮮奶)、咖啡粉、熱開水

這道「惡魔米布丁吐司」，是以惡魔吐司的料理作法為基礎，搭配香甜綿稠的黑木耳米布丁，除保有甜中帶著...

吐司片、起司片、黑木耳米布丁(香草)、白砂糖、焦糖醬

這次分享的「黑木耳起司拳頭飯糰」，係加以改良韓式拳頭飯的做法，在米飯中添加香菇昆布黑菇醬、海苔香...

白米、香菇昆布黑菇醬、海苔香鬆、匈牙利紅椒粉、起司片、洋香菜

這次分享「蜂蜜黑木耳米牛奶」這道食譜，係加以改良網路上米牛奶的做法，並搭配黑木耳露、蜂蜜等食材來...

黑木耳露、香米、水、蜂蜜

黑木耳QQ圓的圓球狀外觀，與波霸極為相似，我們有時都會在店內製作「偽珍奶」來嚐鮮，基本上只要將黑...

黑木耳QQ圓(黑糖)、光泉鮮乳

黑木耳蒜頭雞湯最大特點，在於以黑木耳養生露作為主要的湯頭基底，讓整體湯頭口感變得更為溫潤滑口。說...

雞腿肉塊、黑木耳養生露、蒜頭、水、鹽巴

這道「黑木耳西瓜波霸牛奶」，是在西瓜牛奶的基礎上，添加一些專屬於《柯媽媽の植物燕窩》的創意，成品...

西瓜片、黑木耳QQ圓、鮮奶、黑木耳露