煉乳黑木耳露

2014 年 07 月 11 日發佈 列印
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這次分享「煉乳黑木耳露」的玩味靈感來源，主要來自印度拉茶的混搭概念，因為印度拉茶是利用拉茶原理，將煉乳完美地融合於茶中，而煉乳黑木耳露則是採用攪拌技巧，將柯媽媽費心熬煮的黑木耳養生露與煉乳充分拌勻，每一口都品嚐得到甜而不膩的滑口滋味與奶香韻味。註：煉乳是一種混入砂糖或糖漿的濃縮牛奶，由於甜度感較高，不建議讓嬰幼兒食用。

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 黑木耳養生露 250ml
  • 煉乳 50ml
  • 1

    事先準備黑木耳養生露與雀巢鷹牌煉乳這二項料理食材。

  • 2

    先將雀巢鷹牌煉乳依照個人喜好，酌量添加到玻璃杯中。

  • 3

    緊接著將黑木耳養生露緩慢地由杯口倒入，製造出雙層視覺效果。

  • 4

    享用時，只要將黑木耳養生露與煉乳充分地攪拌均勻後，即可享用！

  • 5

    黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！

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