朱古力鬆餅

2025 年 08 月 13 日發佈 列印
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這個食譜到目前為止是我試過最好的，非常濃郁美味

很容易做，可以保存幾天，非常適合早餐、午餐後的小吃或甜點。這些濕潤鬆軟的muffin 大人小朋友都會鐘意！Enjoy！
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞蛋 3隻
  • 牛油 150克
  • 糖 130克
  • 牛奶 120毫升
  • 中筋麵粉 200克
  • 可可粉 60克
  • 泡打粉 7克
  • 朱古力碎 適量
  • 1

    將雞蛋和糖拌勻，再加入溶化牛油和牛奶，拌勻。

  • 2

    篩入麵粉、泡打粉和可可粉，拌勻。

  • 3

    再加入朱古力碎，拌勻。 將麵糊倒入鬆餅模內，再加點朱古力碎。

  • 4

    放入已預熱180度焗爐，焗約20-25分鐘即成。 *這個食譜可做大約8個鬆餅

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