處理乾粽葉

2022 年 05 月 10 日發佈 列印
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分享浸粽葉、洗粽葉、煮粽葉的心得和注意地方

食材 （9人以上） 1小時以上

食材

  • 乾粽葉 48片
  • 1

    乾粽葉先用水浸泡一晚

  • 2

    用新的洗碗棉擦洗粽葉兩面

  • 3

    鍋裡加少許食用油、水、粽葉，煮到水沸後，再煮5分鐘就可以撈起粽葉

  • 4

    粽葉放涼後，可以用來包粽子

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