紅豆椰汁糕

2022 年 03 月 31 日發佈 列印
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懶人紅豆椰汁糕，只需要5樣材料，簡單易做又好吃！零失敗！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 紅豆泥 110g
  • 椰漿 110g
  • 水 100g
  • 白砂糖 30g
  • 吉利丁片 10g
  • 1

    將吉利丁片放入冰水，浸泡5分鐘

  • 2

    把泡軟的吉利丁片和其他材料放進鍋子，攪拌均勻

  • 3

    加熱攪拌至到所有吉利丁片溶化

  • 4

    模具抹油，紅豆漿倒入模具，把模具放入冰水降溫變黏稠，攪拌讓紅豆平均分布，冷藏1夜

  • 5

    隔天脫模，切件享用

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