泰式醃青瓜

2020 年 09 月 05 日發佈 列印
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超級簡單開胃惹味泰式辣醬甜酸青瓜
有時太熱無胃口，食返D酸甜辣嘢，真係好開胃！

食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • 青瓜 4條
  • 米醋 3湯勺
  • 砂糖 半湯勺
  • 泰式辣醬 4湯勺
  • 1

    青瓜洗淨刨邊（不用全刨走）

  • 2

    切去頭尾

  • 3

    斜切片

  • 4

    放入大盆

  • 5

    用裝湯的湯勺

  • 6

    加入泰式辣醬4湯勺

  • 7

    米醋3湯勺

  • 8

    砂糖半湯勺（不喜甜可不加）

  • 9

    撈勻

  • 10

  • 11

    醃了4小時已經好爽脆 醃過夜會更入味！

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