廣式馬來糕
2020 年 03 月 18 日發佈
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廣式馬來糕，只需拌勻，一款簡單的蒸蛋糕。想知道我更多食譜可以訂閱我。https://www.youtube.com/channel/UCvZ-H0SQ5sQk-qOeLEXJUNw
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 蛋 Large Egg (about 51g) 1個
- 水 Water 5g
- 糖 Sugar 35g
- 香草精華 Vanilla extract 1／2tsp
- 吉士粉 Custard powder 5g
- 低筋麵粉 Cake flour 35g
- 玉米油 Corn oil 10g
- 泡打粉 Baking powder 3g
-
1
將所有食材拌匀大火蒸9分鐘。