[韓國料理」泡菜豬肉湯 돼지고기 김치찌개 / 一煱到底

2020 年 02 月 09 日發佈 列印
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 豬肉 200g
  • 泡菜 500g
  • 淘米水 500-600ml
  • 大蔥 1條
  • 洋蔥 半個
  • 蒜 少許
  • 醬油 2t
  • 黑椒 少許
  • 1

    將豬肉切成1cm 的厚度

  • 2

    大蔥蔥白部分切粒，蔥末切成末

  • 3

    洋蔥切絲

  • 4

    豬肉用蒜末及泡菜稍作調味

  • 5

    已調味的豬肉下煱炒香至8成熟，拿起備用

  • 6

    用煱中的豬油，炒香泡菜

  • 7

    再加入剛才的豬肉，淘米水，洋蔥，大蔥

  • 8

    中火煮10分鐘。一煱到底，完成！

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