意大利杏仁脆餅 Biscotti 2019 年 04 月 30 日發佈 列印 7 7 1995 用杏仁粉做餅乾,香氣十足,配搭奶茶咖啡享用實在一流~~ 食材 (9人以上) 1小時以上 食材 低筋粉 140G 黃糖 60G 蛋 2隻 杏仁粉 80G 泡打粉 2茶匙 合桃 30G 檸檬皮 20G 紅莓乾 20G 抹茶粉 8G 朱古力粒 20G 1 材料可做2種口味啊~ 2 將蛋及糖撈勻,拌入所有粉類。 3 麵糰分成2份,一份加入一半合桃、檸檬皮及紅莓乾,另一份加入合桃、抹茶粉及朱古力粒混合。 4 手沾少許麵粉,將粉糰做成長條狀,用190℃焗20分鐘。 5 取出稍為放涼,切成細條,再用160℃焗20分鐘。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! 推薦資訊