蘋果薏米無花果水

2019 年 03 月 24 日發佈 列印
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煲咗個 <蘋果薏米無花果水> 一家人飲,清潤生津、祛濕。

蘋果:生津潤肺
無花果:清潤開胃
生薏米: 微寒,利水祛濕
熟薏米: 健脾益胃

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 蘋果 3個
  • 生熟薏米 1碗
  • 無花果 3粒
  • 約2.5L
  • 1

    生熟薏米及無花果用清水浸洗。

  • 2

    蘋果用刀刮去表面的蠟,洗淨,去芯,切件。

  • 3

    無花果剪開一半。

  • 4

    煲內注入水,放入所有材料,大滾15分鐘,轉小火煲45分鐘,下少許冰糖調味,完成。

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