萊姆酪梨磅蛋糕 ~ Lime and Avocado Pound Cake

2018 年 06 月 05 日發佈 列印
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酪梨是好水果
營養豐富
昨天做了一個酪梨蛋糕
切開好漂亮
淺綠色的耶
看著就好開心
而且這次我還減糖
一樣的好吃呢 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.com/2018/04/lime-and-avocado-pound-cake.html

食材 （7-8人） 1小時內

食材

  • 低筋麵粉 130g
  • 糖 90g
  • 泡打粉 5g
  • 無鹽奶油 100g
  • 蛋 2顆
  • 萊姆皮 半個
  • 萊姆汁 2湯匙
  • 酪梨 半個
  • 珍珠糖 適量
  • 1

    準備材料

  • 2

    把低粉 , 泡打粉 , 糖放到乾淨容器中拌勻

  • 3

    蛋打散後直接加入粉中拌勻

  • 4

    無鹽奶油隔熱水溶化後放涼加入麵糊中拌勻

  • 5

    酪梨半個放到容器中

  • 6

    用叉子搗成泥後加入萊姆汁拌勻

  • 7

    萊姆皮加入麵糊中

  • 8

    再加入酪梨泥拌勻

  • 9

    倒入蛋糕模中

  • 10

    再放入已用175度預熱的烤箱中 , 先烤20分鐘 , 拿出灑上珍珠糖 , 再放回繼續烤30分鐘 , 或用竹籤插入沒有沾黏物即是烤好

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