《芝士煙肉焗椰菜花》
2018 年 04 月 13 日發佈
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白汁除咗用淡忌廉做，
其實都可以試下自己調製。
煙肉配椰菜花真係超襯，
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 椰菜花 1個性
- 煙肉 2片
- 芝士碎 適量
- 牛奶 2杯
- 蒜蓉 適量
- 牛油 1大片
- 洋蔥 半個
- 麵粉 2湯匙
- 黑胡椒粉 適量
- 鹽 1 茶匙
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1洗淨椰菜花，切好後蒸15分鐘。
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2煙雨切細片用焗爐/ 煎乾及脆（謹記不用加油）。
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3溶掉牛油後加入麵粉略撈至混合後加入第一杯牛奶及鹽先撈勻，再加入第二杯再撈至完全混合備用。
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4椰菜花平放在可烤焗碟上，加上煙肉、芝士碎及黑胡椒粉，再倒上白汁。
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5將椰菜花放入已預熱180度焗爐內。焗20分鐘即可。
