薑黃米布丁蜂蜜奶昔．柯媽媽の植物燕窩

薑黃粉本身獨特的味道，不是所有人都能接受，一般常添加至菜餚或白飯中，或是做為醃肉的去腥劑，然而這次分享的「薑黃米布丁蜂蜜奶昔」，主要係將香草口味的黑木耳米布丁，搭配薑黃粉、牛奶與蜂蜜等食材，直接用果汁機打成綿滑細膩、奶香濃郁的冰涼飲品。其本身亮麗鮮豔的色澤，不但視覺大飽眼福，濃郁地薑黃香氛，就連嗅覺也不禁誘惑，由於薑黃本身略帶苦味，吃苦能力不佳的朋友，記得酌量添加！