酪梨米布丁奶昔

2014 年 12 月 05 日發佈 列印
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酪梨是很特殊的水果，幾乎不含澱粉及糖分，因此沒有甜味，食用之口感，完全靠成熟時才能吃出味道。目前最流行吃法為在酪梨果肉中，加入牛奶與統一布丁，一同打成酪梨奶昔，而今天我們特地選用黑木耳米布丁來取代統一布丁，進一步用果汁機打成「酪梨米布丁奶昔」來嚐鮮，黃綠色的天然色澤，加上綿滑細膩的軟綿口感，與交雜在香氛氣味中的香草與米食滋味，好喝又不膩口，健康又具飽足感！

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 酪梨 1/2顆
  • 黑木耳米布丁 2杯
  • 牛奶 200ml
  • 1

    準備黑木耳米布丁、酪梨與牛奶等料理食材。

  • 2

    削除酪梨外皮與取出籽後，將部分果肉直接放入果汁機中。

  • 3

    將黑木耳米布丁倒入果汁機中，並倒入些許鮮奶。

  • 4

    最後用果汁機將所有食材充分攪拌均勻，即可立即享用！ 每周不定時喝上一杯，補充營養之外，也有益體內腸胃道。

  • 5

    黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，並經過二次電鍋燉煮而成，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影，是一道營養又健康的米食甜品！

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