預防流感，你必須知道的正確洗手步驟！「這樣做」有洗跟沒洗一樣！
我是廚師 於 9 年前
飯前要洗手，如廁後要洗手，這是眾所周知的事情，我們也會這樣教育小朋友，但是你的手真的洗乾淨了嗎?你不知道的是，如果洗手不滿30秒或者只用清水洗手的話，你手上的細菌其實根本沒變化，就跟沒洗一個樣!
據英國《每日郵報》記者完成的實驗指出，在這項實測中，記者用多種清洗方法來觀察手上細菌的殘留情形，方式先將一種模擬細菌的物料塗上手，再用特製紫外線相機檢查，白光越多代表細菌越多，結果顛覆許多人對洗手的想像。實測結果如下：
沖水3秒：
沒有使用肥皂或毛巾，手上仍有許多細菌，顯示作用不大。
沖水6秒：
手指間的細菌數量略減，但手背的細菌仍然很多。
用肥皂及沖水6秒：
細菌數目大減，不過部份位置仍有細菌遺留。衛生專家赫伯恩(Val Curtis)指出，想有效洗掉細菌就必須用肥皂，不過並非肥皂有殺菌力，只因肥皂黏附雙手，沖洗多次時就連帶細菌也洗凈。
用肥皂及沖水15秒：
這是正確的洗手方法，手上的細菌幾乎完全消失，只餘下指甲邊有點點代表細菌的白光遺留。
用肥皂及沖水30秒：
手背、手指及指甲邊可謂完全沒有細菌，但一般洗手15至30秒就足夠，很少人會沖水沖足30秒。
via-阿波羅網