紅麴 食譜、做法 - 共1篇

瑪莉廚房：養生紅麴肉包子《老麵》

瑪莉的料理世界

肉包子能夠做出怎樣的變化呢？ 這次外皮採用了《老麵》的作法 內餡的豬肉則是帶有口感的較粗...

製作《老麵麵團》、中筋麵粉、酵母粉、溫水、鹽、製作《主麵團》、老麵麵團、中筋麵粉、酵母粉、...