高湯 食譜、做法 - 共41篇

鮮筍海陸燒賣佐蝦高湯 by戀戀家

戀戀家

利用筍子與蝦混入燒賣中，讓鮮肉的口感更為清爽，這道料理的精隨在於使肉內餡打出黏性，如些一來不用摻...

新鮮活蝦、後腿肉、竹 筍、嫰 薑、蔥 末、胡椒粉、鹽、餛飩皮