月餅文章 - 共 20 篇
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中秋節又是人月兩團圓的時候,分享12款史上超全中...
中秋節又是人月兩團圓的時候,巿面上處處見到,各式各樣的月餅,有冇諗過做個自家餅房的出品呢? 12款超全月餅食譜,跟著大廚一步一步做,只要用心相信你也能做到! [...]
Cook1Cook / 4 年前 / 1790
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中秋佳節,推介10款自製月餅食譜!
中秋未到,月餅卻已經琳瑯滿目,今年準備自家做月餅還是在外買呢? 月餅有四大流派,廣式、京式、潮式、蘇式月餅,你最愛哪種?有時間的煮婦們還是自己動手吧,既健[...]
Cook1Cook / 5 年前 / 2097
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中秋佳節,推介8款健康月餅食譜~
中秋未到,月餅卻已經琳瑯滿目,今年準備自家做月餅還是在外買呢? 月餅有四大流派,廣式、京式、潮式、蘇式月餅,你最愛哪種?小編表示哪種都不愛,最愛冰皮月餅,[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 8904
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中秋月餅吃多了,吃飯沒什麼胃口,來點開胃的豆角吧...
豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物豆角,是各種豆科植物果實的統稱,其中包括菜豆、大豆、豇豆等。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。豆角[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 5271
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你最喜愛那種口味的月餅?測測你的性格
你最喜愛那種口味的月餅?測測你的性格 A 奶黃月餅 B 紫薯月餅 C 五仁月餅 D 冰皮/雪糕月餅 E 雙黄月餅 F 蓮蓉月餅 [ad:1[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 3167
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【中秋之冰皮月餅】清甜的餡料,冰涼的口感,大小朋...
冰皮月餅是近年來盛行,而自冰皮月餅一亮相,就成為月餅市場上的新寵。 傳統的月餅,高糖、高油脂、多油,而冰皮月餅,外皮基本是由糯米粉,粘米粉澄面搭配比如奶油[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 8241
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【中秋之傳統月餅】酥脆的外皮包裹著滿滿的餡料,不...
一年一度的中秋節又要到了,提起中秋首先想到的就是月餅,中秋夜當然要賞月吃月餅啦! 那麼你家準備好月餅了嗎?!酥脆的外皮包裹著滿滿的餡料,金燦燦的月餅新鮮出[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 5701
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中秋吃月餅有禁忌,快告訴身邊親友,千萬要注意!
(圖片來源ntdtv) 中秋吃月餅,是中國人的傳統,而誘人的月餅更是讓人難以抗拒。那麼,中秋吃月餅,有哪些禁忌呢?需要注意什麼呢?[...]
西廚實習生 / 9 年前 / 12924
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一顆廣式蓮蓉月餅 熱量相當2碗飯
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)月餅可別多吃!中秋節吃月餅是人生一大樂事,但要小心美味背後隱藏高油、高糖、高熱量陷阱。營養專家表示,坊間月餅一顆約200至50[...]
莎比亞 / 9 年前 / 1407
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什麼!月餅竟然不能配這個吃....都快過中秋了才...
via 1、月餅不宜粥相配有許多人在食用月餅時,都願與粥同食吃,會甜的不甜,鹹的不鹹,口味獨特。其實不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不[...]
健康生活 / 9 年前 / 1514