歐巴桑的快樂廚房
夠味又下飯的家常菜ˊ
事先將材料準備好ˊ
不用10分鐘就能端上桌哦ˊ
牛肉絲滑嫩ˊ青椒鮮脆...
牛肉絲、青椒(大的)、蒜末、辣椒、豆鼓、香油、玉米粉、黑胡椒、米酒、醬油、蠔油、糖
歐巴桑的快樂廚房
老爸給了一大袋牛肉ˊ
聽他說是道地台灣牛ˊ
拿到時甚至已經幫我川燙處理好了ˊ
簡單拿來清燉...
牛肉約、白蘿蔔、蔥綠、薑切片、米酒、鮮味炒手、胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
牛肉的變化很多，營養價值也相當高，
這道紅酒燉牛肉在一般西餐廳都能吃到，
在外面吃，肉沒幾塊...
牛肉約、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜頭切片、奶油、紅酒、蕃茄糊、黑...
歐巴桑的快樂廚房
食譜來源:新鍋附贈食譜，
據說這是冬季裡義大利媽媽的私房菜，
但喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑...
牛肉、西洋芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、奶油、牛奶+鮮奶油約、紅酒、水、肉桂粉、義...
歐巴桑的快樂廚房
秋天還真是吃菇的好季節，
這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類，
準備來個菇菇大餐囉~
杏鮑菇...
牛肉約、杏鮑菇、聖女小蕃茄、新鮮巴西利、白酒、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利