燕窩 食譜、做法 - 共177篇

焗烤黑木耳洋芋盅．柯媽媽の植物燕窩

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馬鈴薯跟黑木耳一樣，嚐起來沒有特別的味道，因此想要讓馬鈴薯變得好吃，就需要搭配其他食材來增味。這...

馬鈴薯、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒、洋香菜

焗烤黑木耳洋芋鑲蛋．柯媽媽の植物燕窩

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由於馬鈴薯跟黑木耳一樣，嚐起來沒有特別的味道，因此想要讓馬鈴薯變得好吃，就需要搭配其他食材來增味...

馬鈴薯、和風鰹魚黑菇醬、臘肉、雞蛋、青蔥、乳酪絲、黑胡椒、巴西利

米布丁佐香蕉餅干塔．柯媽媽の植物燕窩

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想讓身體產生熱能，一是靠肢體活動，另一則是仰賴飲食，如需要靠吃來填補飢餓感，建議可選擇低熱量的食...

香蕉、莉絲餅、黑木耳米布丁、紅石榴粒

黑木耳薑黃牛奶．柯媽媽の植物燕窩

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薑黃粉屬於香料的一種，其獨特的味道，常添加至菜餚或白飯中，或是做為醃肉的去腥劑，這次分享的「黑木...

黑木耳露、鮮奶、薑黃粉、蜂蜜、老薑

黑木耳牛奶佐米香．柯媽媽の植物燕窩

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白胖胖又具鬆脆感的爆米香，應該沒有人不愛吃，然而享用的同時，散落在塑膠袋的細碎爆米香，也是不能遺...

黑木耳露、鮮奶、爆米香碎粒

黑木耳人蔘雞湯．柯媽媽の植物燕窩

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黑木耳人蔘雞湯與一般人蔘雞最大不同處，在於係以黑木耳露作為湯頭基底，讓整體口感變得更為溫潤滑口，...

雞腿、黑木耳養生露、人蔘雞燉料包、米酒、水

黑木耳焗烤起司豆腐．柯媽媽の植物燕窩

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豆腐營養又好吃，今年日本出現一道「豆腐店兒子祕傳食譜」，只要在豆腐上滴兩滴麻油與放上起司片，最後...

豆腐、起司片、香菇昆布黑菇醬、乳酪絲、巴西利

黑木耳太陽蛋麵包盅．柯媽媽の植物燕窩

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不小心買太多麵包該怎麼辦？這時不妨像我們一樣，利用數分鐘的閒暇空檔時間，先將麵包挖空當成容器，放...

麵包、雞蛋、和風鰹魚黑菇醬、起司片、黑胡椒、巴西利

黑木耳地瓜牛奶．柯媽媽の植物燕窩

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這道「黑木耳地瓜牛奶」的食材極為單純，只要準備地瓜、黑木耳露與鮮奶這三項食材，事先將地瓜去皮，用...

地瓜、黑木耳露、鮮奶

黑木耳洋蔥蛋花湯．柯媽媽の植物燕窩

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這次分享的「黑木耳洋蔥蛋花湯」，主要係採用黑木耳露、洋蔥、老薑、青蔥與雞蛋等食材，只要將洋蔥與老...

洋蔥、老薑、黑木耳養生露、水、雞蛋、青蔥、鹽巴、胡椒