食譜文章 - 共 1799 篇
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天冷最愛吃煲仔飯！14款自家制煲仔飯食譜！
天氣涼咗，小編第一時間諗到一到凍天就要食嘅就係煲仔飯！ 煲仔飯奇妙之處就在於用砂鍋燜煮出來的米飯底下有一層脆脆的鍋巴，再加上白米飯吸滿各式配料的汁水，讓人光想[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 8408
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今晚吃什麼，推介６款惹味細膩的肥牛食譜！
金菇肥牛蕃茄，這個組合做出來的料理怎麼會這麼好吃，細膩柔滑的肥牛肉，加上煮得軟軟的蕃茄和金菇，这样的組合搭配，实在是太太太美味了，酸酸甜甜，惹味開胃，下飯必備，[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 3101
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有人喜歡吃腸仔嗎？8款腸仔食譜，一次吃個夠！
根據外國傳媒報道【廚師腸】生產申請破產，日後仲有無腸仔食仲唔知... 「廚師腸」出現在港人的不同生活角落，茶餐廳、燒烤場、麵包店、甚至家中餐桌上，都會出現該條[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 6272
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兒時小零食，外脆里嫩，香甜可口春卷食譜！
春卷是中國的特色傳統小食，又稱春餅、薄餅。流行於中國各地，江南等地尤為盛行。也因各地的特色不同，做法和配料更是千變萬化。 不要以為春卷只能在隆重的節日才能食用[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 2796
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晚餐吃什麼，推介香濃美味，百吃不厭，經典滷肉飯食...
卤肉饭在台湾是最寻常的食物，普遍的程度可谓有人烟处必有卤肉饭。北部人叫“卤肉饭”，南部人多说“肉臊饭”。 滷肉[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 2451
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今晚吃什麼，推介香辣開胃，水煮魚食譜！
上上個星期，公司聚會，一道水煮魚和水煮排骨，真心把小編伺候的飽飽的，魚肉細嫩，吃起來口感特別好。10多種各種調料均勻搭配，配以花椒、薑、蔥等，精心烹製，尚未入口[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 2146
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清熱明目健脾，茶樹菇湯水食譜！
寒冷的天氣，要煲個健脾又暖胃的茶樹菇靚湯滋補一下才行，小編喜歡茶樹菇散發出的獨特香味，而且茶樹菇湯怎麼喝都不厭，茶樹菇搭配雞肉，排骨，或素湯，口感都是一級的棒，[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 5561
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8款秘製豬手食譜，惹味下飯，還能延緩衰老，美容養...
豬手含有非常豐富的膠原蛋白質，能使肌膚保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。 而且豬手對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 7718
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簡單菜式，潤燥養肺，養顏護膚，白菜食譜！
秋季吃些白菜可以潤秋燥養肺，冬日白菜美如筍"。大白菜具有較高的營養價值,有"百菜不如白菜"的說法。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 1063
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午餐吃什麼，推介，白飯殺手，萬能肉醬食譜！
學會這個百搭的自製肉醬，拌麵，拌飯，肉醬薯條，肉醬意麵，就能做得無比美味，得心易手。上好的食材加上足夠的分量，滿滿一勺子，拌麵實在太好吃了，而且還不含防腐劑和其[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 2564
