蒸文章 - 共 160 篇
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傳統懷舊小食砵仔糕！材料簡單，攪一攪，再蒸一蒸就...
砵仔糕是傳統的懷舊小食，也是香港傳統的街頭小食，細膩嫩滑又有點彈牙的糕，搭配綿綿的紅豆，質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香，吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙。 口感&[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 30548
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糯米糍不是只有芒果餡的，還有各種口味！只需蒸一蒸...
糯米糍香甜軟糯，是一種非常好吃的小甜品，吃過后都會愛上它！ 其實糯米糍製作也不難，只要蒸一蒸，就可以輕鬆做出一大碟Q彈軟糯的甜品點心啦！ 而且糯米糍[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 99023
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8款家常菜式之蝦醬蒸菜！簡易又惹味，還老少都喜愛...
蝦醬是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調料之一，是由小蝦加入鹽，經發酵磨成粘綢狀后，做成的醬食品。 而香港大澳是出名的盛產蝦醬蝦膏的地方！蝦醬蝦膏用途廣[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 46382
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蒸水蛋只會加醬油？今天就告訴你，N種蒸水蛋方式+...
雞蛋，蒸著吃最有營養，給小孩老人吃也是最合適了！ 但是總是一種方法吃了難免會覺得膩！那麼你家熊孩子不吃飯怎麼辦？！今天小編就給你支招，為了你家寶寶的健康，這1[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 53043
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原味風情之蒸蛋糕！蒸蛋糕，蒸的更健康！相信很多父...
相信很多人都吃慣了烘焙的各種甜點蛋糕，但是蒸蛋糕也是很多人兒時吃的較多的蛋糕了！尤其是父母那一代，比起烘焙的蛋糕蒸的蛋糕或許更合父母的口味！ 蒸蛋糕雖然沒有烘[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 22689
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蒸水蛋只懂加醬油？其實韓式及日式蒸蛋也可輕鬆在家...
很多家庭也只懂做中式蒸家，可能是三色蒸水蛋或是豬肉蒸水蛋，其實也可不要太單調，韓式及日式蒸蛋也很易做。 一起來看以下食譜今天晚上做起來吧。 [ad:1:[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 40292
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13款蒸肉餅做法，天天新款，保證你不會食厭！
有時覺得蒸肉餅來來去去都是咸蛋蒸肉餅？梅菜蒸肉餅？ 錯了，其實蒸肉餅可以有很多不同配搭，看看以下各款蒸肉餅食譜啦！ 普通嘅鹹蛋肉餅加入咗滑滑豆腐，口[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 311558
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清蒸豆腐吃太多了想吃新款式？原來豆腐還可以這樣做
相信很多人也愛吃豆腐，因為除了好吃外還能有助令皮膚變好。 但有時候來來去去也是清蒸豆腐是否感到悶了？試試以下的豆腐食譜吧！ 價廉物美嘅一碟餸，炒[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 26523
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把它蒸一蒸，再加點「蜂蜜」：狂瘦40斤，白透嫩膚...
(圖片翻攝自今日頭條，下同) 不要因為自己的懶就覺得自己瘦不下來！不要因為自己的懶就讓肥肉一直堆滿全身！減肥只要找對方法，加上自己的恆心和心態，遲[...]
天使之廚 / 9 年前 / 888
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超神奇的「蒜頭蒸飯」竟然讓痛風症、坐骨神經痛都消...
吃蒜頭不僅能增強免疫力，還能通血管及清除毒素。（孫明國/大紀元） 「蒜頭蒸飯」是一個流傳已久的偏方，據說，晚餐做飯時在飯鍋裡加[...]
李安納度 / 9 年前 / 15607
